揚げたて! 焼きたて!
が始まりました。
お店で注文して、すぐに揚げて、焼いて・・・できたてがお手元に。
アツアツのコロッケや唐揚げ、美味しいよ〜!!
お電話で注文もできます。
せひ、食べてみてくださ〜い!
お待ちしていま〜す!!
おふくろさん弁当
http://as-one.main.jp/ofukuro/sb/
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朝4時半〜11時半くらいでやってます。
(7時はたけ公園発便もあります。自分で行き来も)
「じゃ行ってみよー」という人いたら、一緒にやりましょう。
連絡くださーい!
じゃがいもの質も、今のところ最高!!
今年は、少数で進めていますが、この晴れ間&暑くなる前に、どんどん進めたいな〜!
朝、職場へ出かける前の2〜3時間、収穫朝活しませんか?
4時半〜7時とか、涼しくていいですよ〜!
ジャガイモ収穫をやってみて − いわた
龍君とタッキーから声がかかって、ジャガイモ収穫に行った。
けっこう、重労働のイメージと、暑い中で大変そう〜な感じを持っていた。
ふだん、デスクワークの自分に、急にそんな仕事出来るかな・・・?という感じもあった。
僕は6時半過ぎくらいに現場に到着。
としゆき君がやり方を説明してくれた。
小さいジャガイモは袋に集めて、それ以上の大きいものを「み」に集めていく。これが出荷される。腐ったものは畑へほかす。
小さいジャガイモのサイズがやっていくとだんだん分からなくなってくる。小さいものどうしで見ていると、その中で大きなものは大きく見える。と、タッキーが途中でそんなことを言って、「これ、実際を見る練習になるよ」と声を掛けてきた。
あーー、実際を見るか、と思いながら作業を進めた。
最近アカデミーにきたゆうきちゃんが、僕の集めた小さい芋の袋をみて、「このくらいの大きさだったら、出荷できるよ」と声をかけてくれた。
あーー、なるほど、基準がだんだん変わってくるもんだなーとも思った。
ジャガイモ畑の畝は何列もあり、今日収穫する畝が機械で掘り起こされている。それが後3列のところまできた。
ゆうきちゃんに、「この3列をやりきったら、今日の作業は終わりかな?」と聞くと「わからない。そうかな」という返事。
としゆき君に聞くと、ジャガイモがトラックのコンテナにいっぱいになるまでやるらしい。
「あと、もう1列分は掘り起こさないと、いっぱいにはならないかな」
ぼくは、あと4列やれば、作業終了か、と思って、がぜん張り切った。
作業中、タッキーとゆうきちゃんの会話が耳に入った。
「岩田さんが来てくれて、今日は作業がはかどってる」・・・みたいな。
僕は、その言葉に反応して、またやる気になった。単純だけど、うれしかった。
自分が何に反応するのか、どういう辺で頑張ろうとするか、そんな自分も観察した。
そんなこともあったけど、一緒にやれて、楽しかった。
重労働は、たんなるイメージだったかな。
実際の人とかジャガイモとか、畑とか・・そういう中にいる自分でした。
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遅ればせながら、写真で紹介します。
まずは、「スイトピー」
♪ 春色の汽車に乗って〜 ♫
玄関前の山椒の木。
昨年、高崎さんからプレゼントしてもらいました。
冬を越し、この春、たくさんの葉を付けました。
どうぞ料理に添えてくださいね🌿。
玄関先や、歩道沿いのプランターには、「パンジー」&「ビオラ」。
これは、「なでしこ」。
大きめのオレンジの花は、「キンセンカ」。
これは、グラスに飾られたお花たち。
yosikoさんが可愛く飾ってくれてます。
さっちゃんのおばあちゃんからのプレゼント、「小手鞠」と「アイビーゼラニウム」。
カフェにあった鉢に、いつの間にか花が咲いている、、、(笑)
「アマリリス」だそうです。
環境が良かったのかなぁ?
山なりに咲いている白い花は、「クリサンセマム」、別名「ノースポール」。
背の高い花は、「矢車草」。
お茶室の庭横を覗いてみてくださいね。
最後に、「ネモフィラ」。
うす紫色の小さな花。
たくさんの花たちが、平成最後の春を彩っています。
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未来の里山プロジェクト、GEN-Japan、理想の暮らしを語る会、などと共に、活動紹介やパネル展示を行いました。
サイエンズスクールや鈴鹿コミュニティの紹介も・・・
SCSやおふくろさん弁当の紹介パネル
里山の竹炭のワークショップや販売
未来の里山プロジェクト の発表
理想の暮らしを語る会 の寸劇
各種パネルは、引き続き、
12月11日(火)〜17日(月)
鈴鹿市役所1階市民ギャラリー
にて、展示されます。
※11日は13時から、17日は12時まで、です。
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2019年もおふくろさんのおせちで新年を迎えませんか、
全国宅配可能です(^^)
おふくろさん手作りおせち、申し込み始まってます♪
11月末までに申し込むと、配達料無料です!!
インフォメーションでも、申し込み受付中!
詳しくは
おふくろさんのホームページで
http://as-one.main.jp/ofukuro/sb/log/eid2512.html
伊勢の寿 38,000円
伊勢の幸 16,000円
伊勢の恵 10,000円
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秋晴れの日、仲良し親子グループ(こども8人、おとな8人)で、電車に乗って名古屋の東山動物園に行ってきました!
楽しい一日の様子を、写真でどうぞ!!
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今年もやります!
「ファン感謝祭でおふくろさん弁当のお弁当を配りたい」と住宅会社ヤマゼンホームさんからお弁当2000食の発注がありました。
今年で3年目になります。
ヤマゼンホームさんは、住吉にあります。ときどき弁当の配達もしています。
3年前そこに勤めている方が弁当屋さんに「相談があります」と訪ねてきました。
「うちでイベントをやるんですが、来てくれたお客様に、ぜひおふくろさん弁当をくばりたいのですがやってもらえますか?」
この人は以前からおふくろさん弁当のファンで、何社か候補がある中で、上司におふくろさん弁当を提案したいということでした。
しかし1,500食以上という今までやったことがない数と予算もちょっと少な目なこともあって、やるかどうか、やれるかどうか、みんなと検討して、その日は営業を休んで、やってみようとなりました。
1年目は1500食、2年目は1750食、、、
年々個数が増えてきて今年は2000食つくります。
岐阜にある 木曽三川公園までピンクカー4台で届けます。
毎年その日は営業をお休みにして、みんなの力を結集させて、このお弁当を作ってきましたが、去年は少し余裕ができてきて、今年はお店は休まず営業しようと 思ってます(^^♪
【その2】もっとおいしいお弁当を
最近のお弁当ちょっと変化しているのお気づきです?
お弁当のメインメニューによく入る豚ロース、以前と比べ、格段とおいしくなっている。
以前はぱさぱさしていて、ちょっと食べづらかった。今はやわらかくなってとてもおいしい。
お肉の仕入れ先をかえたわけではないと言う。
何年も前からこの豚ロースのかたいのは、なんとかならないかと思っていた。いろいろ試してはきたが、、、と。
「以前はね、試しても、そうならないと、ならないなぁとそこまでどまりだった。でもね、いろいろ調べたら、塩水がね、そういう風にしてくれることがわかって、やってみたんだ〜と、今度はいい感じにやわらかくなった!」と牛丸さん
次に取り組むのは肉に焼き目をつけて、見た目もよくしたいとのこと。
]]>来週16日(火)から、恒例の「SCS絵画教室展」が開催されます。
今回は、鈴鹿市役所1Fの市民ギャラリーです。
岩田さんをはじめ、江藤さん、船田さん、吉田さん、などなど、皆さんの力作を、ぜひご覧ください!
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秋のくるくる市が、はじまりました!
朝晩は涼しくなりましたが、日中は夏のような暑さも。
着る物に悩むこの頃ですが、くるくる市で今にピッタリのものを見つけてくださいネ!
男性用はこちら・・・
秋色のものがいろいろ・・・
子ども服や雑貨もありますよ!
出品したい人は、本山照子さんまで連絡ください。
インフォメーションでもお預かりできます。
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「春に、夏に、秋に、」素晴らしい写真たちです。
ぜひ、見に来てくださいね!
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SCSのガラス戸にも風雨が吹き付け、入口付近は水浸し、ガラス戸が壊れないかとヒヤヒヤ・・・
暴風雨が峠を越した夕方からは、各地で広範囲に停電、マンション等では断水も。
研修所のフェンスも風で飛ばされ・・・
はたけ公園の桜も倒れ・・・
ご近所でも、看板などが壊れていました。
イワタさんのFBより、
久しぶりの「停電」を味わった。けっこう長い。夕方から深夜まで。 自然エネルギーとか原子力とか、火力だとか、エネルギー源はいろいろあって、そこを問題にするけど、働く人がいて、初めて家に電気が届いている。人が発電してるっていってもいいのかも。 |
フミミンのFBより
先日の台風では、私の住む鈴鹿でもめったにない大規模停電に。。。 かたや、私のいるコミュニティのLINEグループでは、うちは電気ついてるよとか、水出るよとかとLINEに流れてて、何人かの人達は電気のある家に避難したり、水をもらいに行ったり、お風呂入りに行ったりしてたみたい。 それにしても、今朝は北海道でも大地震が。。。 |
研修所のフェンス、今日にはもう復旧!
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夏に向けて、くるくる市がはじまりました!!
梅雨入り前のこの季節、くるくる市で衣替えですよ!
バッグや帽子も夏向きに・・・
男性用もいろいろ・・・
随時入れ替わっています、時々チェックして、お気に入りを見つけてくださいね!!
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恵共同体の父親的立場である牧師さんが帰り際にこんな話をしてくれました。
「鈴鹿コミュニティが何を基盤にして運営しているのか、以前から話しに聞いていた、『本質に重点を置く』とは何か、漠然としていたものを、ここに来て感じ取れました。
自分たちの共同体を持続可能にしていくにはどうしていくことか。他の共同体(韓国には様々な共同体があるようです)を訪問し、交流し、模索する中で、アズワンに出会い、今回の訪問となりました。
そして、来てみて、自分たちが求めるものがここにあると感じ、とても安心しました。どうしたらよいか、という方法を模索していたのですが、本質に重点を置いたら、その方法はどうにでも変えていける。ゼロに戻って考えられる。その本質をここは基盤にしていると感じられ、感動を覚えました。
参加したメンバーの中にはもっとここのことを知りたい、サイエンズメソッドを学びたい、そんな希望も出てきています。これからも互いに交流していきたい。」
そんな話しでした。
牧師さん自身がリーダーに頼らない組織運営を求めていました。自分がいなくなっても、自分の子どものように愛しているみんなが主体的に創っていけるような持続可能な共同体を目指していたのです。
その可能性を発見したことを喜び、生き生きと語ってくれました。
これからがますます楽しみです。
受け入れに直接関わった人やバックでサポートしてくれた人たち、いろんな役割・立場で運営された今回の受け入れでした。一つの物語になりそうです。(記事:いわた)
初日、歓迎式で、恵の人たちがアカペラでイマジンと、合唱を披露してくれました。
2日目はコミュニティの各職場を3つのグループに分かれ、歩いて探訪。とても熱心に耳を傾けているようす。一人ひとりの中に、発見や気付き、驚き、心が動くものがあるようです。深夜0時を回っても話しは尽きず・・通じていくものを感じています。
最後の日、子どもたちがダンスを披露してくれました。
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先程、SUZUKA FARMよりセロリの植え付けの様子が届きました。Akoさんのレポートでご覧ください。
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
街のはたけ公園から少し離れたところにある畑では、そら豆が大きくなって来ました。
今日は、その隣に、種から育てたセロリを植え付けていきます。
白マルチは太陽の光を反射して目を痛めるので、色の濃いサングラスをして作業します。
アカデミー生の若い二人で、息を合わせて植えきりました。
]]>今週が見ごろかな・・・・?
近辺の今日の桜情報、吉田さんの写真レポートです!!
鈴鹿・石垣池公園、枝垂れ桜見頃。染井吉野も、いい感じ。
亀山公園
青少年の森
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